| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 29.6% | 256 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3643 г |
| Зола | 7.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 46.55 мг | 500 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 25.8% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 28.3% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.701 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.305 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 4918 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8036 мг | 20 мг | 44% | 33.3% | 227 г |
| Ниацин | 12.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.53 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.5% | 721 г |
| Кальций, Ca | 28.86 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Магний, Mg | 97.61 мг | 400 мг | 24.4% | 18.5% | 410 г |
| Натрий, Na | 2537.14 мг | 1300 мг | 195.2% | 147.9% | 51 г |
| Сера, S | 292.17 мг | 1000 мг | 29.2% | 22.1% | 342 г |
| Фосфор, P | 195.3 мг | 800 мг | 24.4% | 18.5% | 410 г |
| Хлор, Cl | 3052.35 мг | 2300 мг | 132.7% | 100.5% | 75 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.908 мг | 18 мг | 10.6% | 8% | 943 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 11.153 мкг | 10 мкг | 111.5% | 84.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1341 мг | 2 мг | 6.7% | 5.1% | 1491 г |
| Медь, Cu | 114.43 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| Молибден, Mo | 16.591 мкг | 70 мкг | 23.7% | 18% | 422 г |
| Селен, Se | 22.473 мкг | 55 мкг | 40.9% | 31% | 245 г |
| Фтор, F | 131.4 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.5% | 3044 г |
| Хром, Cr | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 38.3% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.6874 мг | 12 мг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.465 г | ~ | |||
| Валин | 1.761 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.685 г | ~ | |||
| Лизин | 3.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.156 г | ~ | |||
| Треонин | 1.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.757 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.65 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 1.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.391 г | ~ | |||
| Серин | 1.381 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.583 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.537 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с соевым соусом составляет 132 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».