| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 870 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 6 г |
| Крахмал картофельный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 86 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.4 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 725 г |
| Белки | 24.6 г | 76 г | 32.4% | 13.9% | 309 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 9.9% | 434 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.9% | 1500 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 83.65 мг | 500 мг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.537 мг | 5 мг | 30.7% | 13.2% | 325 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.589 мг | 2 мг | 29.5% | 12.7% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.261 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 4.3% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.719 мг | 15 мг | 31.5% | 13.6% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 4.184 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2781 мг | 20 мг | 36.4% | 15.7% | 275 г |
| Ниацин | 9.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.6 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.6% | 924 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4342 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Магний, Mg | 71.85 мг | 400 мг | 18% | 7.7% | 557 г |
| Натрий, Na | 168.92 мг | 1300 мг | 13% | 5.6% | 770 г |
| Сера, S | 245.65 мг | 1000 мг | 24.6% | 10.6% | 407 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 9.7% | 445 г |
| Хлор, Cl | 91.57 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 4.3% | 1006 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.6% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 10 мкг | 100% | 43% | 100 г |
| Литий, Li | 0.044 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0589 мг | 2 мг | 2.9% | 1.2% | 3396 г |
| Медь, Cu | 93.21 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 9.797 мкг | 70 мкг | 14% | 6% | 715 г |
| Никель, Ni | 0.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.979 мкг | 55 мкг | 41.8% | 18% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.44 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3622 г |
| Хром, Cr | 20.34 мкг | 50 мкг | 40.7% | 17.5% | 246 г |
| Цинк, Zn | 1.4442 мг | 12 мг | 12% | 5.2% | 831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.991 г | ~ | |||
| Валин | 1.465 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.213 г | ~ | |||
| Лизин | 2.833 г | ~ | |||
| Метионин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.019 г | ~ | |||
| Треонин | 1.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 1.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.223 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.622 г | min 16.8 г | 21.6% | 9.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.4% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 232,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».