Мой здоровый рацион

Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Что.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 55 г
Куриная грудка. 8 г
Перец сладкий зеленый 20 г
Томатная Паста Final [Кубань] 20 г
Сыр твёрдый лёгкий. 6 г
Кукуруза Bonduel. 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 8.2% 607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.8% 1772 г
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 3% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.8% 2687 г
Витамин В4, холин 38.36 мг 500 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.2% 957 г
Витамин В9, фолаты 19.85 мкг 400 мкг 5% 2.5% 2015 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 30.29 мг 90 мг 33.7% 16.7% 297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.902 мг 15 мг 6% 3% 1663 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5348 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 7.2% 687 г
Ниацин 1.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.09 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1723 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 1% 4941 г
Кремний, Si 1.21 мг 30 мг 4% 2% 2479 г
Магний, Mg 25.55 мг 400 мг 6.4% 3.2% 1566 г
Натрий, Na 307.43 мг 1300 мг 23.6% 11.7% 423 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 4.6% 1072 г
Хлор, Cl 501.16 мг 2300 мг 21.8% 10.8% 459 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 36.3 мкг ~
Железо, Fe 1.499 мг 18 мг 8.3% 4.1% 1201 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5282 г
Кобальт, Co 2.285 мкг 10 мкг 22.9% 11.3% 438 г
Марганец, Mn 0.4923 мг 2 мг 24.6% 12.2% 406 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 5% 983 г
Молибден, Mo 7.92 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 884 г
Селен, Se 5.154 мкг 55 мкг 9.4% 4.6% 1067 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19185 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1222 г
Цинк, Zn 0.6117 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Что. составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (202.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».