| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Банан | 50 г |
| Яйцо перепелиное | 3 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.2 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 580 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 4.7% | 738 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 2.9% | 1191 г |
| Углеводы | 51.4 г | 219 г | 23.5% | 8.1% | 426 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 5.2% | 667 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.6 мкг | 900 мкг | 10.6% | 3.7% | 941 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 7.2% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 3.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 101.99 мг | 500 мг | 20.4% | 7% | 490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 6.7% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 8.5% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.008 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.7% | 1290 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 3.3% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.9% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 5.733 мкг | 50 мкг | 11.5% | 4% | 872 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9247 мг | 20 мг | 19.6% | 6.8% | 510 г |
| Ниацин | 1.321 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.59 мг | 2500 мг | 11.3% | 3.9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3291 г |
| Кремний, Si | 75.933 мг | 30 мг | 253.1% | 87.2% | 40 г |
| Магний, Mg | 75.09 мг | 400 мг | 18.8% | 6.5% | 533 г |
| Натрий, Na | 37.7 мг | 1300 мг | 2.9% | 1% | 3448 г |
| Сера, S | 77.29 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.7% | 1294 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 8.8% | 392 г |
| Хлор, Cl | 58.13 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.9% | 3957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 276 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.576 мг | 18 мг | 14.3% | 4.9% | 699 г |
| Йод, I | 3.02 мкг | 150 мкг | 2% | 0.7% | 4967 г |
| Кобальт, Co | 8.107 мкг | 10 мкг | 81.1% | 27.9% | 123 г |
| Литий, Li | 5.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7154 мг | 2 мг | 35.8% | 12.3% | 280 г |
| Медь, Cu | 292.47 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 10.1% | 342 г |
| Молибден, Mo | 13.593 мкг | 70 мкг | 19.4% | 6.7% | 515 г |
| Никель, Ni | 7.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.893 мкг | 55 мкг | 14.4% | 5% | 697 г |
| Стронций, Sr | 81.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20619 г |
| Хром, Cr | 4.18 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.9% | 1196 г |
| Цинк, Zn | 1.4346 мг | 12 мг | 12% | 4.1% | 836 г |
| Цирконий, Zr | 6.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.405 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.61 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.362 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.351 г | min 16.8 г | 8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.442 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из пшена составляет 290,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».