Мой здоровый рацион

Рецепт Вгвс1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вгвс1

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 30 г
Банан 50 г
Псиллиум 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вгвс1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.8% 1056 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.1% 1400 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 6% 1184 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 15.4% 465 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1518 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.2% 878 г
Витамин В4, холин 59.29 мг 500 мг 11.9% 8.5% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 4.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 11.067 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3614 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.9% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 1.4% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2134 г
Витамин Н, биотин 5.752 мкг 50 мкг 11.5% 8.2% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5947 мг 20 мг 13% 9.3% 771 г
Ниацин 1.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.12 мг 2500 мг 7.9% 5.7% 1268 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4640 г
Кремний, Si 33.11 мг 30 мг 110.4% 79.2% 91 г
Магний, Mg 58.63 мг 400 мг 14.7% 10.5% 682 г
Натрий, Na 55.35 мг 1300 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Сера, S 81 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 10.7% 673 г
Хлор, Cl 68.58 мг 2300 мг 3% 2.2% 3354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 66 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 2.232 мг 18 мг 12.4% 8.9% 806 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2586 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 21.6% 333 г
Литий, Li 0.585 мкг ~
Марганец, Mn 0.4305 мг 2 мг 21.5% 15.4% 465 г
Медь, Cu 191.12 мкг 1000 мкг 19.1% 13.7% 523 г
Молибден, Mo 10.473 мкг 70 мкг 15% 10.8% 668 г
Никель, Ni 3.135 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 10.83 мкг 55 мкг 19.7% 14.1% 508 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 7.93 мкг ~
Фтор, F 76.59 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5223 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.729 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.658 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вгвс1 составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов