Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овощами

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 18 г
Горошек зеленый. Консервы 60 г
Салат (латук) (Жарка) 21 г
Лук репчатый (Жарка) 9 г
Перец сладкий красный (Жарка) 18 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 10.3% 1041 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.3% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.9 мкг 900 мкг 19% 20.4% 527 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 11.6% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 11.6% 928 г
Витамин В4, холин 77.37 мг 500 мг 15.5% 16.7% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.523 мг 5 мг 10.5% 11.3% 956 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 2.7% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 8.7% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 19.41 мг 90 мг 21.6% 23.2% 464 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 7.1% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 4% 2732 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 14.5% 743 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 16.6% 649 г
Витамин РР, НЭ 2.2863 мг 20 мг 11.4% 12.3% 875 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.41 мг 2500 мг 7% 7.5% 1425 г
Кальций, Ca 116.45 мг 1000 мг 11.6% 12.5% 859 г
Кремний, Si 5.806 мг 30 мг 19.4% 20.9% 517 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 6% 1774 г
Натрий, Na 233.69 мг 1300 мг 18% 19.4% 556 г
Сера, S 88 мг 1000 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Фосфор, P 133.8 мг 800 мг 16.7% 18% 598 г
Хлор, Cl 212.02 мг 2300 мг 9.2% 9.9% 1085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 14.85 мкг ~
Железо, Fe 1.278 мг 18 мг 7.1% 7.6% 1408 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 4.5% 2404 г
Кобальт, Co 5.392 мкг 10 мкг 53.9% 58% 185 г
Литий, Li 9.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 6.5% 1679 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 12.4% 871 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 10.6% 1013 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 19.7% 546 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18257 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.7% 1894 г
Цинк, Zn 1.0525 мг 12 мг 8.8% 9.5% 1140 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.315 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.647 г ~
Заменимые аминокислоты 1.541 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.188 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.295 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.294 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.592 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.395 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 93 кКал.

  • Порция = 213 гр (198.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».