Мой здоровый рацион

Рецепт Харчо 11.02.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Харчо 11.02.2015

Масло подсолнечное 30 г
Лук репчатый (Пассерование) 112 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 160 г
Слива (садовая) (Варка без слива) 47 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 18 г
Вода 1561 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Харчо 11.02.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.8 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3598 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 6.8% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.3% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин В4, холин 6.69 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7474 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.1% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.448 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16340 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.778 мг 15 мг 5.2% 11.1% 1928 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12594 г
Витамин РР, НЭ 0.3556 мг 20 мг 1.8% 3.8% 5624 г
Макроэлементы
Калий, K 32.13 мг 2500 мг 1.3% 2.8% 7781 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12626 г
Кремний, Si 8.673 мг 30 мг 28.9% 61.8% 346 г
Магний, Mg 6.6 мг 400 мг 1.7% 3.6% 6061 г
Натрий, Na 106.27 мг 1300 мг 8.2% 17.5% 1223 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 2.1% 10204 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 4.7% 4598 г
Хлор, Cl 166.97 мг 2300 мг 7.3% 15.6% 1377 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 2.1% 10345 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30612 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 14.7% 1445 г
Марганец, Mn 0.1277 мг 2 мг 6.4% 13.7% 1566 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 7.5% 2877 г
Молибден, Mo 1.077 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6500 г
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 5.1% 4250 г
Фтор, F 89.83 мкг 4000 мкг 2.2% 4.7% 4453 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6400 г

Энергетическая ценность Харчо 11.02.2015 составляет 46,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».