| Яйцо куриное жареное (без масла) | 150 г |
| Хлеб ржаной из обойной муки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.4 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 966 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.2% | 700 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 9.5% | 606 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 10.3% | 556 г |
| Ретинол | 0.155 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 10.7% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 197.11 мг | 500 мг | 39.4% | 22.6% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.136 мг | 5 мг | 22.7% | 13% | 440 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.828 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.359 мкг | 3 мкг | 12% | 6.9% | 836 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 8.7% | 659 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 3.7% | 1540 г |
| Витамин Н, биотин | 14.611 мкг | 50 мкг | 29.2% | 16.7% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.385 мг | 20 мг | 11.9% | 6.8% | 839 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.55 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 51.93 мг | 1000 мг | 5.2% | 3% | 1926 г |
| Кремний, Si | 2.8 мг | 30 мг | 9.3% | 5.3% | 1071 г |
| Магний, Mg | 27.07 мг | 400 мг | 6.8% | 3.9% | 1478 г |
| Натрий, Na | 336.41 мг | 1300 мг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Сера, S | 142.18 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 14% | 409 г |
| Хлор, Cl | 499.59 мг | 2300 мг | 21.7% | 12.4% | 460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.284 мг | 18 мг | 18.2% | 10.4% | 548 г |
| Йод, I | 16.03 мкг | 150 мкг | 10.7% | 6.1% | 936 г |
| Кобальт, Co | 7.696 мкг | 10 мкг | 77% | 44.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 18.9% | 303 г |
| Медь, Cu | 145.24 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Молибден, Mo | 7.338 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6% | 954 г |
| Селен, Se | 23.862 мкг | 55 мкг | 43.4% | 24.9% | 230 г |
| Фтор, F | 51.93 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7703 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.2496 мг | 12 мг | 10.4% | 6% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 393.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.709 г | min 16.8 г | 22.1% | 12.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 10% |
Энергетическая ценность Яйцо жареное составляет 174,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».