| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 160 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.5% | 1689 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 5.3% | 1112 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3180 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 46.87 мг | 500 мг | 9.4% | 5.5% | 1067 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.5% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.996 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4002 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 10.6% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 1.471 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3399 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2544 мг | 20 мг | 6.3% | 3.7% | 1594 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.42 мг | 2500 мг | 5.1% | 3% | 1978 г |
| Кальций, Ca | 87.08 мг | 1000 мг | 8.7% | 5.1% | 1148 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Магний, Mg | 12.75 мг | 400 мг | 3.2% | 1.9% | 3137 г |
| Натрий, Na | 376.34 мг | 1300 мг | 28.9% | 16.9% | 345 г |
| Сера, S | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2554 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 6.3% | 933 г |
| Хлор, Cl | 414.21 мг | 2300 мг | 18% | 10.5% | 555 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.445 мг | 18 мг | 2.5% | 1.5% | 4045 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.9% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 1.572 мкг | 10 мкг | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Медь, Cu | 30.43 мкг | 1000 мкг | 3% | 1.8% | 3286 г |
| Молибден, Mo | 6.471 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5.4% | 1082 г |
| Селен, Se | 4.033 мкг | 55 мкг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Фтор, F | 20.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19792 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 0.4541 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2643 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность блины с кефира составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».