Мой здоровый рацион

Рецепт Суп индейка рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп индейка рис

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Индейка, грудка, только мясо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп индейка рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9% 497 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 0.9% 4667 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 7.6% 590 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.9% 5119 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин В4, холин 69.65 мг 500 мг 13.9% 6.2% 718 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 5.3% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.506 мг 2 мг 25.3% 11.3% 395 г
Витамин В9, фолаты 13 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3077 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.612 мг 20 мг 33.1% 14.8% 302 г
Ниацин 0.8 мг ~
Бетаин 1.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 3% 1462 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 0.4% 10526 г
Кремний, Si 50 мг 30 мг 166.7% 74.6% 60 г
Магний, Mg 39 мг 400 мг 9.8% 4.4% 1026 г
Натрий, Na 62.5 мг 1300 мг 4.8% 2.1% 2080 г
Сера, S 141.3 мг 1000 мг 14.1% 6.3% 708 г
Фосфор, P 175.5 мг 800 мг 21.9% 9.8% 456 г
Хлор, Cl 12.5 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 75 мкг ~
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2081 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6305 мг 2 мг 31.5% 14.1% 317 г
Медь, Cu 160 мкг 1000 мкг 16% 7.2% 625 г
Молибден, Mo 1.7 мкг 70 мкг 2.4% 1.1% 4118 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 18.9 мкг 55 мкг 34.4% 15.4% 291 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 10 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 1.35 мг 12 мг 11.3% 5.1% 889 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.925 г ~
Валин 0.588 г ~
Гистидин* 0.406 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 1.13 г ~
Лизин 1.106 г ~
Метионин 0.39 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.55 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.567 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 1.216 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.665 г ~
Глутаминовая кислота 2.205 г ~
Пролин 0.804 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 0.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп индейка рис составляет 223,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (447 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».