| Айсберг (салат кочанный) | 130 г |
| Огурец грунтовый | 171 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 344 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Майонез, с солью | 36 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Йогурт домашнего приготовления из топленого молока молока 4% жирности | 81 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2540 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.4% | 6333 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.7% | 1098 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 5.7% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 13.3% | 1139 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.629 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 14.5% | 1044 г |
| бета Криптоксантин | 0.174 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.762 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.9% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 6% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.277 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.2% | 3547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.19 мг | 90 мг | 15.8% | 23.8% | 634 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.899 мг | 15 мг | 6% | 9% | 1669 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.498 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.206 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.053 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.2% | 4748 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.6 мкг | 120 мкг | 18% | 27.1% | 556 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.472 мг | 20 мг | 2.4% | 3.6% | 4237 г |
| Ниацин | 0.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.77 мг | 2500 мг | 8% | 12.1% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 30 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3333 г |
| Кремний, Si | 13.666 мг | 30 мг | 45.6% | 68.8% | 220 г |
| Магний, Mg | 14.53 мг | 400 мг | 3.6% | 5.4% | 2753 г |
| Натрий, Na | 38.28 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.4% | 3396 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.8% | 8306 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 6.3% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 41.1 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 5.3% | 2835 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.087 мкг | 10 мкг | 30.9% | 46.6% | 324 г |
| Литий, Li | 12.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1604 г |
| Медь, Cu | 76.12 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 11.5% | 1314 г |
| Молибден, Mo | 4.475 мкг | 70 мкг | 6.4% | 9.7% | 1564 г |
| Никель, Ni | 5.507 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14905 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23753 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 11.2% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.2073 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5789 г |
| Цирконий, Zr | 2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.416 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.794 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.566 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.796 г | min 16.8 г | 16.6% | 25% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.569 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.906 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.464 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощной с салатом Айсберг составляет 66,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».