Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье яблочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье яблочное

Яблоко (Варка без слива) 2500 г
Сахар песок 500 г
Способ приготовления

Вкусное и не сильно калорийное варенье

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье яблочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 10.7% 859 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3229 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.92 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.228 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 32573 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 3.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1% 8721 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.5% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2982 мг 20 мг 1.5% 1.4% 6707 г
Ниацин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.93 мг 2500 мг 9.7% 9% 1033 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7072 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 3.2% 2849 г
Магний, Mg 7.5 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5333 г
Натрий, Na 22.75 мг 1300 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Сера, S 4.3 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 1% 8889 г
Хлор, Cl 1.74 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 132184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 1.925 мг 18 мг 10.7% 9.9% 935 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12195 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 7.8% 1175 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0247 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8097 г
Медь, Cu 94.47 мкг 1000 мкг 9.4% 8.7% 1059 г
Молибден, Mo 3.158 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2217 г
Никель, Ni 8.947 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.232 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23707 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.1289 мг 12 мг 1.1% 1% 9310 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье яблочное составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».