| Кабачок, все сорта | 1000 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 200 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Укроп, свежий | 50 г |
| Маскарпоне [Galbani] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.7% | 1474 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 4.9% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8.6% | 1314 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1106.771 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 8.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 35.91 мг | 500 мг | 7.2% | 8.2% | 1392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 8.6% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.604 мкг | 400 мкг | 5.4% | 6.1% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.97 мг | 90 мг | 16.6% | 18.8% | 601 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.2% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 2.713 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1843 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8539 мг | 20 мг | 4.3% | 4.9% | 2342 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.49 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.9% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 22.29 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4486 г |
| Кремний, Si | 0.938 мг | 30 мг | 3.1% | 3.5% | 3198 г |
| Магний, Mg | 14.91 мг | 400 мг | 3.7% | 4.2% | 2683 г |
| Натрий, Na | 19.85 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6549 г |
| Сера, S | 31.08 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.5% | 3218 г |
| Фосфор, P | 49.6 мг | 800 мг | 6.2% | 7% | 1613 г |
| Хлор, Cl | 28.41 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2230 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 24.8% | 457 г |
| Литий, Li | 4.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1496 мг | 2 мг | 7.5% | 8.5% | 1337 г |
| Медь, Cu | 57.93 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 6.6% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.9% | 3796 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.004 мкг | 55 мкг | 7.3% | 8.3% | 1374 г |
| Фтор, F | 10 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3447 мг | 12 мг | 2.9% | 3.3% | 3481 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.65 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.539 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт кабачковый составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».