| Тиляпия, приготовленная на жару | 500 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 160 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Сметана 20% жирности | 120 г |
| Перец кайенский [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Чеснок сушеный [Сырье и приправы] | 4 г |
| Кумин (Зира) [Kamis] | 4 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Кунжут | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 32 г |
| Петрушка свежая | 8 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 8 г |
| Пшеничная лепешка | 4 штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 11% | 555 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7% | 875 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.9 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2375 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.797 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| бета Криптоксантин | 1.388 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.002 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 3.5% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 4.2% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.133 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 17.2% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 2.2% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.599 мкг | 10 мкг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.589 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2443 г |
| гамма Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.5 мкг | 120 мкг | 18.8% | 11.5% | 533 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2519 мг | 20 мг | 11.3% | 6.9% | 888 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.37 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.4% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 34.23 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2921 г |
| Кремний, Si | 1.865 мг | 30 мг | 6.2% | 3.8% | 1609 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 3.4% | 1808 г |
| Натрий, Na | 30.69 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.5% | 4236 г |
| Сера, S | 121.62 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.5% | 822 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Хлор, Cl | 11.54 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19931 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 0.523 мкг | 10 мкг | 5.2% | 3.2% | 1912 г |
| Литий, Li | 0.838 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0646 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3096 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.5% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 1.206 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1% | 5804 г |
| Никель, Ni | 1.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.696 мкг | 55 мкг | 43.1% | 26.4% | 232 г |
| Стронций, Sr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58224 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 0.3565 мг | 12 мг | 3% | 1.8% | 3366 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.56 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.256 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 1.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.652 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.408 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.447 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.862 г | min 16.8 г | 11.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Такос из талапии составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».