Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы творожные из муки зеленой гречки и кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы творожные из муки зеленой гречки и кокосовой муки

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 4% жирности, топленое (Запекание) 140 г
Творог 5% жирности (Запекание) 100 г
Кокосовая мука 15 г
Мука зеленой гречки 30 г
Шрот расторопши 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные из муки зеленой гречки и кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.9% 543 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 9.7% 667 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.7% 3879 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 4.9% 1310 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 9.5% 674 г
Витамин В4, холин 102.9 мг 500 мг 20.6% 13.3% 486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 5% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.779 мкг 400 мкг 3.4% 2.2% 2903 г
Витамин В12, кобаламин 0.637 мкг 3 мкг 21.2% 13.7% 471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.859 мг 15 мг 12.4% 8% 807 г
Витамин Н, биотин 7.588 мкг 50 мкг 15.2% 9.8% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2618 мг 20 мг 11.3% 7.3% 884 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.09 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1937 г
Кальций, Ca 519.51 мг 1000 мг 52% 33.5% 192 г
Магний, Mg 141.33 мг 400 мг 35.3% 22.8% 283 г
Натрий, Na 60.63 мг 1300 мг 4.7% 3% 2144 г
Сера, S 115.95 мг 1000 мг 11.6% 7.5% 862 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 12.1% 535 г
Хлор, Cl 112.71 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Железо, Fe 5.811 мг 18 мг 32.3% 20.8% 310 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 3.3% 1946 г
Кобальт, Co 2.898 мкг 10 мкг 29% 18.7% 345 г
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 2.7% 2399 г
Молибден, Mo 6.006 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1166 г
Олово, Sn 11.41 мкг ~
Селен, Se 15.196 мкг 55 мкг 27.6% 17.8% 362 г
Стронций, Sr 13.7 мкг ~
Фтор, F 29.96 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13351 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2146 г
Цинк, Zn 1.049 мг 12 мг 8.7% 5.6% 1144 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.003 г min 16.8 г 11.9% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кексы творожные из муки зеленой гречки и кокосовой муки составляет 155 кКал.

  • Порция = 40 гр (62 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов