| Капуста белокочанная | 165 г |
| Перец сладкий зеленый | 61 г |
| Огурец грунтовый | 170 г |
| Семена чиа, сушеные | 15 г |
| Салатная Заправка Французские Пряности и Чеснок [Я Люблю Готовить] | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1909 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 13.9% | 812 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 14.7% | 769 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.9 мкг | 900 мкг | 4.4% | 5% | 2256 г |
| бета Каротин | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.259 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.2% | 3553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.54 мг | 90 мг | 52.8% | 59.9% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 34.1% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8434 мг | 20 мг | 4.2% | 4.8% | 2371 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 49.85 мг | 1000 мг | 5% | 5.7% | 2006 г |
| Кремний, Si | 40.629 мг | 30 мг | 135.4% | 153.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 6.8% | 1669 г |
| Натрий, Na | 8.85 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14689 г |
| Сера, S | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4277 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 8.5% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 23.7 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 9705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2264 г |
| Йод, I | 2.72 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5515 г |
| Кобальт, Co | 1.941 мкг | 10 мкг | 19.4% | 22% | 515 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 14.2% | 800 г |
| Медь, Cu | 112.89 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 4.165 мкг | 70 мкг | 6% | 6.8% | 1681 г |
| Никель, Ni | 5.668 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.125 мкг | 55 мкг | 3.9% | 4.4% | 2588 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35180 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.4533 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 75.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.612 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат капустный составляет 88,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».