Мой здоровый рацион

Рецепт Горбуша с укропом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша с укропом и сыром

Горбуша (Припускание) 200 г
Укроп (Припускание) 80 г
Сыр пошехонский 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша с укропом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 14% 380 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 10.6% 500 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 16.7% 319 г
бета Каротин 1.193 мг 5 мг 23.9% 12.7% 419 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.8% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 5.4% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.603 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3174 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 6.8% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 5.8% 917 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.63 мг 15 мг 10.9% 5.8% 920 г
Витамин РР, НЭ 7.7671 мг 20 мг 38.8% 20.6% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 264.25 мг 2500 мг 10.6% 5.6% 946 г
Кальций, Ca 342.74 мг 1000 мг 34.3% 18.2% 292 г
Магний, Mg 44.07 мг 400 мг 11% 5.8% 908 г
Натрий, Na 269.22 мг 1300 мг 20.7% 11% 483 г
Сера, S 201.37 мг 1000 мг 20.1% 10.7% 497 г
Фосфор, P 289.4 мг 800 мг 36.2% 19.2% 276 г
Хлор, Cl 113.01 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2035 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.999 мг 18 мг 5.6% 3% 1802 г
Йод, I 34.25 мкг 150 мкг 22.8% 12.1% 438 г
Кобальт, Co 13.699 мкг 10 мкг 137% 72.8% 73 г
Марганец, Mn 0.4079 мг 2 мг 20.4% 10.8% 490 г
Медь, Cu 134.52 мкг 1000 мкг 13.5% 7.2% 743 г
Молибден, Mo 2.74 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2555 г
Фтор, F 294.52 мкг 4000 мкг 7.4% 3.9% 1358 г
Хром, Cr 37.67 мкг 50 мкг 75.3% 40% 133 г
Цинк, Zn 1.8247 мг 12 мг 15.2% 8.1% 658 г

Энергетическая ценность Горбуша с укропом и сыром составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».