| Мука (пшеничная хлебопекарная высший сорт) "Алейка" | 101 г |
| Кабачок | 812 г |
| Яйцо куриное | 148 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1938 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.7% | 2435 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 6.6% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.3 мкг | 900 мкг | 5.4% | 6.2% | 1863 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 50.98 мг | 500 мг | 10.2% | 11.7% | 981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 7.1% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 7.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.095 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 17.7% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 4.3% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.193 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7772 г |
| Витамин Н, биотин | 3.766 мкг | 50 мкг | 7.5% | 8.6% | 1328 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2514 мг | 20 мг | 6.3% | 7.2% | 1598 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4331 г |
| Кремний, Si | 27.682 мг | 30 мг | 92.3% | 106.2% | 108 г |
| Магний, Mg | 10.32 мг | 400 мг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Натрий, Na | 24.38 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.2% | 5332 г |
| Сера, S | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Фосфор, P | 43.4 мг | 800 мг | 5.4% | 6.2% | 1843 г |
| Хлор, Cl | 26.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8765 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2278 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.6% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 2.697 мкг | 10 мкг | 27% | 31.1% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 6.3% | 1817 г |
| Медь, Cu | 56.4 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.4% | 1773 г |
| Молибден, Mo | 3.408 мкг | 70 мкг | 4.9% | 5.6% | 2054 г |
| Никель, Ni | 1.015 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.348 мкг | 55 мкг | 9.7% | 11.2% | 1028 г |
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30053 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.4174 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.13 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.836 г | min 16.8 г | 5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи (с кабачками) 07.23.2023 составляет 86,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».