Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из запеченых овощей болгария23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из запеченых овощей болгария23

Баклажан (Запекание) 250 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Масло авокадо 32 г
соль гималайская 3 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Ббб Сыр любой не выдержанный 45% болгарский-22 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из запеченых овощей болгария23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 12.8% 1302 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.1% 1176 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 13.8% 1205 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 14.4% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 6.667 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.35 мг 90 мг 28.2% 46.8% 355 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 5.1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.6212 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3220 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.27 мг 2500 мг 7.6% 12.6% 1321 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6540 г
Кремний, Si 18.406 мг 30 мг 61.4% 101.8% 163 г
Магний, Mg 7.41 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5398 г
Натрий, Na 5.16 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25194 г
Сера, S 16.73 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5977 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.5% 3008 г
Хлор, Cl 28.07 мг 2300 мг 1.2% 2% 8194 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9494 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 40.6% 408 г
Литий, Li 37.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 13.1% 1264 г
Медь, Cu 91.57 мкг 1000 мкг 9.2% 15.3% 1092 г
Молибден, Mo 5.148 мкг 70 мкг 7.4% 12.3% 1360 г
Никель, Ni 3.325 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1% 16320 г
Фтор, F 12.56 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31847 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 8.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.3493 мг 12 мг 2.9% 4.8% 3435 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.092 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 21.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.947 г min 16.8 г 17.5% 29%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.836 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.563 г от 11.2 до 20.6 г 5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Салат из запеченых овощей болгария23 составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».