Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с лососем

Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 40 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару 130 г
Сыр Легкий 18,2% [Брест Литовск] 20 г
Pesto Basilico [Cheese Gallery] 10 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 20 г
Молоко 1.5% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 10.5% 455 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 8.9% 538 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.5% 1921 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.3% 3732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Ретинол 0.035 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.4% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.5% 1935 г
Витамин В4, холин 47.94 мг 500 мг 9.6% 4.6% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 7.4% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.7% 623 г
Витамин В9, фолаты 17.296 мкг 400 мкг 4.3% 2% 2313 г
Витамин В12, кобаламин 1.422 мкг 3 мкг 47.4% 22.6% 211 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 6.317 мкг 10 мкг 63.2% 30.1% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.549 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8432 г
Витамин РР, НЭ 4.0217 мг 20 мг 20.1% 9.6% 497 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.93 мг 2500 мг 8.5% 4% 1180 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1.4% 3397 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 2% 2347 г
Натрий, Na 38.63 мг 1300 мг 3% 1.4% 3365 г
Сера, S 111.78 мг 1000 мг 11.2% 5.3% 895 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8.2% 580 г
Хлор, Cl 20.37 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.5% 9890 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3874 г
Молибден, Mo 0.926 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7559 г
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Селен, Se 20.304 мкг 55 мкг 36.9% 17.6% 271 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Фтор, F 3.7 мкг 4000 мкг 0.1% 108108 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2811 мг 12 мг 2.3% 1.1% 4269 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.548 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.315 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.511 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.013 г min 16.8 г 12% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.192 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.613 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.332 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.082 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.702 г ~

Энергетическая ценность Паста с лососем составляет 210,1 кКал.

  • Порция = 270 гр (567.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов