Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники у баде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники у баде

Творог 5% жирности (Запекание) 935 г
Яйцо куриное (Запекание) 164 г
Овсяные хлопья 57 г
Банан (Тушение) 164 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники у баде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 15.1% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 4.2% 1727 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.9% 807 г
Витамин В4, холин 57.45 мг 500 мг 11.5% 8.2% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.5% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 5.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 23.257 мкг 400 мкг 5.8% 4.2% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.933 мкг 3 мкг 31.1% 22.3% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 11.3% 639 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0368 мг 20 мг 15.2% 10.9% 659 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.84 мг 2500 мг 5.2% 3.7% 1940 г
Кальций, Ca 112.36 мг 1000 мг 11.2% 8% 890 г
Кремний, Si 8.375 мг 30 мг 27.9% 20% 358 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 3.7% 1969 г
Натрий, Na 47.28 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2750 г
Сера, S 160.77 мг 1000 мг 16.1% 11.5% 622 г
Фосфор, P 168.8 мг 800 мг 21.1% 15.1% 474 г
Хлор, Cl 101.35 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 18.6% 386 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5222 г
Медь, Cu 59.83 мкг 1000 мкг 6% 4.3% 1671 г
Молибден, Mo 6.301 мкг 70 мкг 9% 6.5% 1111 г
Никель, Ni 0.435 мкг ~
Олово, Sn 8.42 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 22.187 мкг 55 мкг 40.3% 28.9% 248 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Фтор, F 46.04 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8688 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.6% 2778 г
Цинк, Zn 0.3998 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники у баде составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».