Мой здоровый рацион

Рецепт Римма Том Ям, Куриный фарш, тофу, морская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Римма Том Ям, Куриный фарш, тофу, морская капуста

Куриная грудка (филе) (Варка) 160 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 160 г
Вода 1120 г
Морская капуста (ламинария) сушеная (Варка без слива) 30 г
Тофу, мягкий, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 320 г
Римма Том Ям паста 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Римма Том Ям, Куриный фарш, тофу, морская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.5 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4614 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 18.6% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 1.1% 27375 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 36000 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 1.1% 22727 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.174 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6% 4615 г
Витамин В4, холин 16.82 мг 500 мг 3.4% 9.3% 2973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 9.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 6% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 19.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.5% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 3.6% 7426 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.419 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 11933 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 22.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 1.0777 мг 20 мг 5.4% 14.8% 1856 г
Ниацин 0.601 мг ~
Бетаин 1.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.98 мг 2500 мг 8% 21.9% 1250 г
Кальций, Ca 30.54 мг 1000 мг 3.1% 8.5% 3274 г
Кремний, Si 4.358 мг 30 мг 14.5% 39.7% 688 г
Магний, Mg 36.7 мг 400 мг 9.2% 25.2% 1090 г
Натрий, Na 89.99 мг 1300 мг 6.9% 18.9% 1445 г
Сера, S 69.11 мг 1000 мг 6.9% 18.9% 1447 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 17.8% 1530 г
Хлор, Cl 156.81 мг 2300 мг 6.8% 18.6% 1467 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 7.26 мкг ~
Железо, Fe 2.594 мг 18 мг 14.4% 39.5% 694 г
Йод, I 249.38 мкг 150 мкг 166.3% 455.6% 60 г
Кобальт, Co 2.666 мкг 10 мкг 26.7% 73.2% 375 г
Литий, Li 0.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 13.2% 2066 г
Медь, Cu 59.87 мкг 1000 мкг 6% 16.4% 1670 г
Молибден, Mo 1.368 мкг 70 мкг 2% 5.5% 5117 г
Никель, Ni 0.016 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 5.564 мкг 55 мкг 10.1% 27.7% 988 г
Фтор, F 96.62 мкг 4000 мкг 2.4% 6.6% 4140 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 4.4% 6329 г
Цинк, Zn 0.5322 мг 12 мг 4.4% 12.1% 2255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.491 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.763 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 30.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.021 мг ~
Кампестерол 0.001 мг ~
Стигмастерол 0.001 мг ~
бета Ситостерол 0.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.35 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.067 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Римма Том Ям, Куриный фарш, тофу, морская капуста составляет 36,5 кКал.

  • Порция = 351 гр (128.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок