Мой здоровый рацион

Рецепт Кето тост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето тост

Мука Миндальная [Borges] 35 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 23 г
Яйцо куриное 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето тост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.1 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 5.7% 487 г
Жиры 32.2 г 56 г 57.5% 15.9% 174 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.1% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 45.1 г 2273 г 2% 0.6% 5040 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 7.3% 380 г
Ретинол 0.22 мг ~
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 0.6% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 4.1% 672 г
Витамин В4, холин 118.07 мг 500 мг 23.6% 6.5% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 3.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.794 мкг 400 мкг 1.2% 0.3% 8344 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 3.7% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 3.6% 758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3268 г
Витамин Н, биотин 9.464 мкг 50 мкг 18.9% 5.2% 528 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6606 мг 20 мг 13.3% 3.7% 752 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.12 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3120 г
Кальций, Ca 179.52 мг 1000 мг 18% 5% 557 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1% 2886 г
Натрий, Na 1606.71 мг 1300 мг 123.6% 34.1% 81 г
Сера, S 121.48 мг 1000 мг 12.1% 3.3% 823 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 6.2% 446 г
Хлор, Cl 1092.31 мг 2300 мг 47.5% 13.1% 211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2% 1389 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 1.7% 1661 г
Кобальт, Co 4.71 мкг 10 мкг 47.1% 13% 212 г
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 0.4% 6369 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 1.5% 1829 г
Молибден, Mo 4.129 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1695 г
Селен, Se 16.153 мкг 55 мкг 29.4% 8.1% 340 г
Фтор, F 25.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15854 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Цинк, Zn 1.2639 мг 12 мг 10.5% 2.9% 949 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.509 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.448 г ~
Лейцин 0.835 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.443 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты 2.255 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.792 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.578 г ~
Пролин 0.59 г ~
Серин 0.615 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.483 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.404 г ~
12:0 Лауриновая 0.502 г ~
14:0 Миристиновая 1.524 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.601 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.648 г min 16.8 г 39.6% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.648 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.994 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Кето тост составляет 362,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».