Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырный

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез Махеевъ Провансаль 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 7.7% 633 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.5% 361 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.8% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.7 мкг 900 мкг 19.2% 9.4% 521 г
Ретинол 0.16 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 6.7% 726 г
Витамин В4, холин 89.23 мг 500 мг 17.8% 8.7% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 6.5% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.428 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1867 г
Витамин В12, кобаламин 0.633 мкг 3 мкг 21.1% 10.3% 474 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.994 мкг 10 мкг 9.9% 4.8% 1006 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4225 г
Витамин Н, биотин 7.095 мкг 50 мкг 14.2% 6.9% 705 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.9079 мг 20 мг 14.5% 7.1% 688 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.19 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2189 г
Кальций, Ca 305.49 мг 1000 мг 30.5% 14.9% 327 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2129 г
Натрий, Na 420.42 мг 1300 мг 32.3% 15.8% 309 г
Сера, S 134.15 мг 1000 мг 13.4% 6.6% 745 г
Фосфор, P 229.7 мг 800 мг 28.7% 14% 348 г
Хлор, Cl 439.56 мг 2300 мг 19.1% 9.3% 523 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.214 мг 18 мг 6.7% 3.3% 1483 г
Йод, I 6.31 мкг 150 мкг 4.2% 2.1% 2377 г
Кобальт, Co 3.157 мкг 10 мкг 31.6% 15.5% 317 г
Марганец, Mn 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3030 г
Медь, Cu 50.58 мкг 1000 мкг 5.1% 2.5% 1977 г
Молибден, Mo 1.894 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3696 г
Селен, Se 14.694 мкг 55 мкг 26.7% 13.1% 374 г
Фтор, F 22.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17399 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 3968 г
Цинк, Zn 1.566 мг 12 мг 13.1% 6.4% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.675 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.466 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 4.447 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.438 г ~
Пролин 0.725 г ~
Серин 0.375 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.394 г ~
12:0 Лауриновая 0.363 г ~
14:0 Миристиновая 0.756 г ~
15:0 Пентадекановая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.662 г min 16.8 г 21.8% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~

Энергетическая ценность Салат сырный составляет 204,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов