Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из салата

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 40 г
Огурец грунтовый (Жарка) 10 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 200 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.4% 768 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13% 560 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.4% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 16.8% 430 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 14% 519 г
Витамин В4, холин 185.33 мг 500 мг 37.1% 26.9% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.036 мг 5 мг 20.7% 15% 483 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 10.9% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.52 мг 90 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин D, кальциферол 1.601 мкг 10 мкг 16% 11.6% 625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 3% 2467 г
Витамин Н, биотин 15.362 мкг 50 мкг 30.7% 22.3% 325 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.9645 мг 20 мг 9.8% 7.1% 1018 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.25 мг 2500 мг 6.8% 4.9% 1477 г
Кальций, Ca 63.69 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1570 г
Кремний, Si 1.207 мг 30 мг 4% 2.9% 2486 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2663 г
Натрий, Na 105.4 мг 1300 мг 8.1% 5.9% 1233 г
Сера, S 133.54 мг 1000 мг 13.4% 9.7% 749 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 14.5% 500 г
Хлор, Cl 133.06 мг 2300 мг 5.8% 4.2% 1729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 7.9% 920 г
Йод, I 16.35 мкг 150 мкг 10.9% 7.9% 917 г
Кобальт, Co 7.89 мкг 10 мкг 78.9% 57.3% 127 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.2% 6061 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 5.7% 1274 г
Молибден, Mo 5.719 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1224 г
Никель, Ni 0.815 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 22.972 мкг 55 мкг 41.8% 30.3% 239 г
Стронций, Sr 3.2 мкг ~
Фтор, F 44.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9019 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.8837 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1358 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.446 г min 16.8 г 26.5% 19.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.127 г от 11.2 до 20.6 г 19% 13.8%

Энергетическая ценность Омлет из салата составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов