| Морковь | 23 г |
| Лук зеленый (перо) | 28 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 78 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Перец чили красный острый | 10 г |
| Базилик, свежий | 4 г |
| Укроп | 12 г |
| Греча 19.07 | 239 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.2% | 1900 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 7.7% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.1% | 541 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 218.4 мкг | 900 мкг | 24.3% | 23.8% | 412 г |
| альфа Каротин | 1.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 26.1% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 1.669 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.85 мг | 500 мг | 3.6% | 3.5% | 2801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4.3% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 8.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.412 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.8% | 2595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.04 мг | 90 мг | 17.8% | 17.4% | 561 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 6.2% | 1594 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.071 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6% | 1628 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 20.5% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2902 мг | 20 мг | 11.5% | 11.3% | 873 г |
| Ниацин | 1.346 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.37 мг | 2500 мг | 9% | 8.8% | 1114 г |
| Кальций, Ca | 32.65 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3063 г |
| Кремний, Si | 25.126 мг | 30 мг | 83.8% | 82% | 119 г |
| Магний, Mg | 66.3 мг | 400 мг | 16.6% | 16.2% | 603 г |
| Натрий, Na | 264.95 мг | 1300 мг | 20.4% | 20% | 491 г |
| Сера, S | 174.58 мг | 1000 мг | 17.5% | 17.1% | 573 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 11.8% | 826 г |
| Хлор, Cl | 432.21 мг | 2300 мг | 18.8% | 18.4% | 532 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.261 мг | 18 мг | 12.6% | 12.3% | 796 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.076 мкг | 10 мкг | 30.8% | 30.1% | 325 г |
| Литий, Li | 8.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5422 мг | 2 мг | 27.1% | 26.5% | 369 г |
| Медь, Cu | 223.67 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 21.9% | 447 г |
| Молибден, Mo | 15.148 мкг | 70 мкг | 21.6% | 21.1% | 462 г |
| Никель, Ni | 6.376 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.773 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.1% | 3102 г |
| Стронций, Sr | 86.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.96 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6456 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.6957 мг | 12 мг | 5.8% | 5.7% | 1725 г |
| Цирконий, Zr | 10.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.087 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.175 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.104 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.508 г | min 16.8 г | 3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.876 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с овощами 23.07 составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».