| Яйцо куриное (Жарка) | 95 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового | 10 г |
| Форель слабосоленая | 37 г |
| Творожный сыр | 26 г |
| Перец сладкий красный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 925 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.1% | 603 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170 мкг | 900 мкг | 18.9% | 10.4% | 529 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 8.9% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 138.47 мг | 500 мг | 27.7% | 15.2% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 9.2% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.726 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.38 мкг | 3 мкг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.85 мг | 90 мг | 25.4% | 14% | 394 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.168 мкг | 10 мкг | 11.7% | 6.4% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.728 мг | 15 мг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Витамин Н, биотин | 11.955 мкг | 50 мкг | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.279 мг | 20 мг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.92 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.8% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 60.32 мг | 1000 мг | 6% | 3.3% | 1658 г |
| Кремний, Si | 1.942 мг | 30 мг | 6.5% | 3.6% | 1545 г |
| Магний, Mg | 11.01 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3633 г |
| Натрий, Na | 86.35 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.6% | 1506 г |
| Сера, S | 105.52 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.8% | 948 г |
| Фосфор, P | 129.3 мг | 800 мг | 16.2% | 8.9% | 619 г |
| Хлор, Cl | 113.8 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2021 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 4.5% | 1220 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 4.3% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 6.027 мкг | 10 мкг | 60.3% | 33.1% | 166 г |
| Литий, Li | 7.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0412 мг | 2 мг | 2.1% | 1.2% | 4854 г |
| Медь, Cu | 58.73 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1703 г |
| Молибден, Mo | 4.926 мкг | 70 мкг | 7% | 3.8% | 1421 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.519 мкг | 55 мкг | 30% | 16.5% | 333 г |
| Стронций, Sr | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.87 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11151 г |
| Хром, Cr | 3.36 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.7% | 1488 г |
| Цинк, Zn | 0.7534 мг | 12 мг | 6.3% | 3.5% | 1593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.441 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.506 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.402 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.394 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.683 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.317 г | min 16.8 г | 25.7% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.272 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с рыбой составляет 182 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».