| [Р] Свекла квашеная без соли | 625 г |
| [П] Глютен пшеничный (клейковина) [Белорусская национальная биотехнологическая корпорация] | 26 г |
| [П] Мука кунжутная, полуобезжиренная [Кетоша] | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 113 г |
| Вода | 0 г |
| Чеснок (Припускание) | 0 г |
| Чеснок, порошок | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Чили, порошок | 1 г |
| ❋ Приправа, Бульон грибной [Galina Blanca] | 5 г |
Очень даже неплохо, несмотря полное на отсутствие масла, сала или жира (только жиры из яйца). Думаю, с маслами было бы еще лучше. Возможно, с сыром.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1851 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.9% | 1013 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.7% | 2333 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 3.5% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.5 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1856 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.603 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 6.042 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.137 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.834 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.9% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 12.7% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 10% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.8% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.643 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9.8% | 1122 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.33 мг | 90 мг | 5.9% | 6.5% | 1689 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.2% | 5102 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.957 мкг | 50 мкг | 7.9% | 8.7% | 1264 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0337 мг | 20 мг | 5.2% | 5.7% | 1935 г |
| Ниацин | 0.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.7 мг | 2500 мг | 15.1% | 16.6% | 664 г |
| Кальций, Ca | 60.81 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.7% | 1644 г |
| Кремний, Si | 0.176 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 8.1% | 1343 г |
| Натрий, Na | 278.99 мг | 1300 мг | 21.5% | 23.6% | 466 г |
| Сера, S | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 8.9% | 1228 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 14.5% | 758 г |
| Хлор, Cl | 334.27 мг | 2300 мг | 14.5% | 15.9% | 688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 14.7% | 746 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.4% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 1.986 мкг | 10 мкг | 19.9% | 21.9% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.4273 мг | 2 мг | 21.4% | 23.5% | 468 г |
| Медь, Cu | 108.43 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 11.9% | 922 г |
| Молибден, Mo | 1.7 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.6% | 4118 г |
| Никель, Ni | 0.097 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.474 мкг | 55 мкг | 15.4% | 16.9% | 649 г |
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.54 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10116 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.5619 мг | 12 мг | 4.7% | 5.2% | 2136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.128 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.798 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Запеканка овощная #11-д (свекла квашеная, глютен 0.8) ★ ? составляет 91 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».