Мой здоровый рацион

Рецепт толстолобик жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты толстолобик жареный

толстолобик 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "толстолобик жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.7% 466 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 14% 322 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.3% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.333 мг 15 мг 48.9% 22.1% 205 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 24.17 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4137 г
Натрий, Na 65 мг 1300 мг 5% 2.3% 2000 г
Сера, S 175 мг 1000 мг 17.5% 7.9% 571 г
Фосфор, P 177.8 мг 800 мг 22.2% 10% 450 г
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.967 г min 16.8 г 23.6% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.95 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.967 г от 11.2 до 20.6 г 89% 40.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.967 г ~

Энергетическая ценность толстолобик жареный составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».