| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное, с витамином D | 30 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.9 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 5.5% | 409 г |
| Жиры | 19.7 г | 56 г | 35.2% | 7.9% | 284 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 5% | 452 г |
| Углеводы (общие) | 17.7 г | ~ | |||
| Вода | 8.6 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26430 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.5 мкг | 900 мкг | 18.3% | 4.1% | 547 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 3% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.893 мг | 1.8 мг | 49.6% | 11.1% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 94.32 мг | 500 мг | 18.9% | 4.2% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.827 мг | 5 мг | 36.5% | 8.2% | 274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 2.9% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.385 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.3% | 1710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.162 мкг | 3 мкг | 72.1% | 16.2% | 139 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 1.5% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 11.1% | 203 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 4.846 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.36 мг | 15 мг | 2.4% | 0.5% | 4167 г |
| Витамин Н, биотин | 4.923 мкг | 50 мкг | 9.8% | 2.2% | 1016 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9905 мг | 20 мг | 10% | 2.2% | 1005 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 939.54 мг | 2500 мг | 37.6% | 8.5% | 266 г |
| Кальций, Ca | 691.85 мг | 1000 мг | 69.2% | 15.6% | 145 г |
| Магний, Mg | 70 мг | 400 мг | 17.5% | 3.9% | 571 г |
| Натрий, Na | 285.08 мг | 1300 мг | 21.9% | 4.9% | 456 г |
| Сера, S | 185.94 мг | 1000 мг | 18.6% | 4.2% | 538 г |
| Фосфор, P | 556.2 мг | 800 мг | 69.5% | 15.6% | 144 г |
| Хлор, Cl | 228.31 мг | 2300 мг | 9.9% | 2.2% | 1007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.417 мг | 18 мг | 2.3% | 0.5% | 4317 г |
| Йод, I | 12.92 мкг | 150 мкг | 8.6% | 1.9% | 1161 г |
| Кобальт, Co | 1.785 мкг | 10 мкг | 17.9% | 4% | 560 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.3% | 7092 г |
| Медь, Cu | 63.69 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 1.4% | 1570 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.7% | 1300 г |
| Олово, Sn | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.062 мкг | 55 мкг | 20.1% | 4.5% | 497 г |
| Стронций, Sr | 18.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10613 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 2.4338 мг | 12 мг | 20.3% | 4.6% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 5.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 20.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.408 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.689 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.734 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.528 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.278 г | ~ | |||
| Пролин | 1.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.4 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.283 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.302 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.893 г | min 16.8 г | 35.1% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.998 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Домашняя сгущенка составляет 444,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».