Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и сыром

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 112 г
Яйцо куриное (Жарка) 119 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 34 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.7% 905 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 10.5% 576 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 8.2% 738 г
Витамин В4, холин 98.69 мг 500 мг 19.7% 11.9% 507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.648 мг 5 мг 13% 7.8% 772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.717 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5183 г
Витамин В12, кобаламин 0.409 мкг 3 мкг 13.6% 8.2% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 5.4% 1126 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.834 мг 15 мг 18.9% 11.4% 529 г
Витамин Н, биотин 9.039 мкг 50 мкг 18.1% 10.9% 553 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.447 мг 20 мг 12.2% 7.4% 817 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.27 мг 2500 мг 7.4% 4.5% 1349 г
Кальций, Ca 151.71 мг 1000 мг 15.2% 9.2% 659 г
Кремний, Si 1.043 мг 30 мг 3.5% 2.1% 2876 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2277 г
Натрий, Na 150.95 мг 1300 мг 11.6% 7% 861 г
Сера, S 101.97 мг 1000 мг 10.2% 6.1% 981 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 11.9% 507 г
Хлор, Cl 235.52 мг 2300 мг 10.2% 6.1% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4.4% 1373 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1829 г
Кобальт, Co 5.642 мкг 10 мкг 56.4% 34% 177 г
Литий, Li 5.043 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1378 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1430 г
Никель, Ni 2.261 мкг ~
Олово, Sn 4.38 мкг ~
Рубидий, Rb 26.6 мкг ~
Селен, Se 12.568 мкг 55 мкг 22.9% 13.8% 438 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 29.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13495 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.963 мг 12 мг 8% 4.8% 1246 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.969 г ~
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.333 г ~
Лейцин 0.615 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 1.785 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 50%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.899 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.097 г min 16.8 г 24.4% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.478 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.969 г от 11.2 до 20.6 г 35.4% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и сыром составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».