| Оливковое масло | 5 г |
| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 Штука |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 4.9% | 2171 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6% | 1750 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 6.3% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 8.1% | 1314 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.9% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 6.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 41.63 мг | 500 мг | 8.3% | 8.8% | 1201 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8.4% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 12.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.874 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.6% | 6810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.5% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 6.5% | 1627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 3.1% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3386 г |
| Витамин Н, биотин | 2.956 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.3% | 1691 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.8 мкг | 120 мкг | 19% | 20.1% | 526 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7302 мг | 20 мг | 8.7% | 9.2% | 1156 г |
| Ниацин | 0.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.18 мг | 2500 мг | 17.7% | 18.8% | 564 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.8% | 3871 г |
| Кремний, Si | 37.227 мг | 30 мг | 124.1% | 131.5% | 81 г |
| Магний, Mg | 20.57 мг | 400 мг | 5.1% | 5.4% | 1945 г |
| Натрий, Na | 23.11 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Сера, S | 52.6 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.6% | 1901 г |
| Фосфор, P | 71.9 мг | 800 мг | 9% | 9.5% | 1113 г |
| Хлор, Cl | 70.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 665.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 110.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 5.8% | 1824 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 5.082 мкг | 10 мкг | 50.8% | 53.8% | 197 г |
| Литий, Li | 57.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 7.6% | 1399 г |
| Медь, Cu | 114.44 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Молибден, Mo | 8.087 мкг | 70 мкг | 11.6% | 12.3% | 866 г |
| Никель, Ni | 3.846 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 399.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.196 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.1% | 1311 г |
| Стронций, Sr | 8.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11618 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.4241 мг | 12 мг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Цирконий, Zr | 2.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.57 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.59 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.961 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.232 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.366 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.687 г | min 16.8 г | 10% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из картофеля составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».