| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.9% | 444 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3497 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.7% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 17.5 мг | 500 мг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.7% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.4% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.104 мг | 20 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 207 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.8% | 483 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3636 г |
| Натрий, Na | 84 мг | 1300 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 12.2% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Медь, Cu | 21 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Селен, Se | 14.5 мкг | 55 мкг | 26.4% | 16.3% | 379 г |
| Цинк, Zn | 1.16 мг | 12 мг | 9.7% | 6% | 1034 г |
Энергетическая ценность сыр рикотта составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».