Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с орехами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с орехами и медом

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Мед пчелиный 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Клубника (Запекание) 30 г
Кешью 10 г
Миндаль 10 г
Арахис 10 г
Фундук 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Подсолнечник, семечки 10 г
Грецкий орех 10 г
Бананы высушенные (дегидрированные) или банановый порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с орехами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.4 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 8.4% 427 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 10.6% 337 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 2.3% 1531 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3% 1176 г
Вода 46.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4867 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 2.2% 1633 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 1.491 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 1.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 4.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 5.2% 684 г
Витамин В4, холин 70.92 мг 500 мг 14.2% 5.1% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 4.5% 791 г
Витамин В9, фолаты 45.756 мкг 400 мкг 11.4% 4.1% 874 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 9.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.483 мг 15 мг 23.2% 8.3% 431 г
гамма Токоферол 0.346 мг ~
Витамин Н, биотин 11.205 мкг 50 мкг 22.4% 8% 446 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.7277 мг 20 мг 23.6% 8.4% 423 г
Ниацин 1.356 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.25 мг 2500 мг 10.5% 3.8% 953 г
Кальций, Ca 130.87 мг 1000 мг 13.1% 4.7% 764 г
Кремний, Si 17.766 мг 30 мг 59.2% 21.2% 169 г
Магний, Mg 65.45 мг 400 мг 16.4% 5.9% 611 г
Натрий, Na 52.2 мг 1300 мг 4% 1.4% 2490 г
Сера, S 176.59 мг 1000 мг 17.7% 6.3% 566 г
Фосфор, P 239.2 мг 800 мг 29.9% 10.7% 334 г
Хлор, Cl 95.68 мг 2300 мг 4.2% 1.5% 2404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 19.71 мкг ~
Железо, Fe 1.739 мг 18 мг 9.7% 3.5% 1035 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Кобальт, Co 5.72 мкг 10 мкг 57.2% 20.5% 175 г
Литий, Li 1.868 мкг ~
Марганец, Mn 0.7852 мг 2 мг 39.3% 14.1% 255 г
Медь, Cu 326.68 мкг 1000 мкг 32.7% 11.7% 306 г
Молибден, Mo 10.139 мкг 70 мкг 14.5% 5.2% 690 г
Никель, Ni 16.159 мкг ~
Олово, Sn 6.97 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 22.227 мкг 55 мкг 40.4% 14.5% 247 г
Стронций, Sr 30.35 мкг ~
Титан, Ti 6.02 мкг ~
Фтор, F 64.83 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6170 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 5.7% 629 г
Цинк, Zn 1.2773 мг 12 мг 10.6% 3.8% 939 г
Цирконий, Zr 10.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.451 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.141 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.621 мг ~
бета Ситостерол 15.901 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.311 г min 16.8 г 37.6% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.081 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.075 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.722 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.246 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с орехами и медом составляет 279,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».