| Яблоко | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 65 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1.8 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Какао-порошок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 430.8 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 391 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 3.6% | 644 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 9.8% | 237 г |
| Углеводы | 42.1 г | 219 г | 19.2% | 4.5% | 520 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 7.8% | 299 г |
| Вода | 13.4 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16963 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77 мкг | 900 мкг | 8.6% | 2% | 1169 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.1% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 1.7% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 2.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 94.22 мг | 500 мг | 18.8% | 4.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 3.5% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.436 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.1% | 2058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.6% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 0.8% | 3041 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.286 мг | 15 мг | 55.2% | 12.8% | 181 г |
| Витамин Н, биотин | 7.377 мкг | 50 мкг | 14.8% | 3.4% | 678 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3789 мг | 20 мг | 16.9% | 3.9% | 592 г |
| Ниацин | 0.849 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.88 мг | 2500 мг | 16.6% | 3.9% | 604 г |
| Кальций, Ca | 80.33 мг | 1000 мг | 8% | 1.9% | 1245 г |
| Кремний, Si | 2 мг | 30 мг | 6.7% | 1.6% | 1500 г |
| Магний, Mg | 74.84 мг | 400 мг | 18.7% | 4.3% | 534 г |
| Натрий, Na | 62.44 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.1% | 2082 г |
| Сера, S | 95.37 мг | 1000 мг | 9.5% | 2.2% | 1049 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 6% | 389 г |
| Хлор, Cl | 85 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.9% | 2706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.858 мг | 18 мг | 27% | 6.3% | 371 г |
| Йод, I | 9.35 мкг | 150 мкг | 6.2% | 1.4% | 1604 г |
| Кобальт, Co | 3.903 мкг | 10 мкг | 39% | 9.1% | 256 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8708 мг | 2 мг | 43.5% | 10.1% | 230 г |
| Медь, Cu | 725.27 мкг | 1000 мкг | 72.5% | 16.8% | 138 г |
| Молибден, Mo | 17.125 мкг | 70 мкг | 24.5% | 5.7% | 409 г |
| Никель, Ni | 5.517 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.078 мкг | 55 мкг | 20.1% | 4.7% | 496 г |
| Стронций, Sr | 6.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.4% | 6110 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 1.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 1.7089 мг | 12 мг | 14.2% | 3.3% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.941 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.658 г | min 16.8 г | 33.7% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 430,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».