| Творог 5% жирности (Жарка) | 750 г |
| Соевая мука полуобезжиренная | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 796 г |
| Белки | 24.7 г | 76 г | 32.5% | 15.4% | 308 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.4% | 875 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4537 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.3 мкг | 900 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 58.37 мг | 500 мг | 11.7% | 5.5% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 4.1% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.025 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.7% | 1289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.227 мкг | 3 мкг | 40.9% | 19.3% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 8.221 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.8% | 608 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0619 мг | 20 мг | 25.3% | 12% | 395 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.86 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.9% | 809 г |
| Кальций, Ca | 174.84 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Магний, Mg | 45.24 мг | 400 мг | 11.3% | 5.3% | 884 г |
| Натрий, Na | 39.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.5% | 3261 г |
| Сера, S | 192.2 мг | 1000 мг | 19.2% | 9.1% | 520 г |
| Фосфор, P | 286.7 мг | 800 мг | 35.8% | 16.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 109.92 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.3% | 2092 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.712 мг | 18 мг | 9.5% | 4.5% | 1051 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.3% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.468 мкг | 10 мкг | 24.7% | 11.7% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.0089 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 22472 г |
| Медь, Cu | 60.23 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1660 г |
| Молибден, Mo | 7.194 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.9% | 973 г |
| Олово, Sn | 11.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.119 мкг | 55 мкг | 49.3% | 23.3% | 203 г |
| Стронций, Sr | 15.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13971 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.423 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.594 г | min 16.8 г | 9.5% | 4.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.5% |
Энергетическая ценность Сырники с соевой муков составляет 211,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».