Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог на сухом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог на сухом молоке

Яблоко (Запекание) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 80 г
Кукурузный крахмал 10 г
Творог 5% жирности (Запекание) 125 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог на сухом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.8% 824 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.8% 1171 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 6.1% 922 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.4% 598 г
Витамин В4, холин 81.49 мг 500 мг 16.3% 9.2% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7.4% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.721 мкг 3 мкг 24% 13.5% 416 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 2.3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.057 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.42 мкг 50 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7617 мг 20 мг 8.8% 5% 1135 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.98 мг 2500 мг 14.3% 8.1% 700 г
Кальций, Ca 154.65 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 647 г
Кремний, Si 1.098 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 3% 1874 г
Натрий, Na 98.63 мг 1300 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Сера, S 111.73 мг 1000 мг 11.2% 6.3% 895 г
Фосфор, P 179.9 мг 800 мг 22.5% 12.7% 445 г
Хлор, Cl 60.75 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 134.5 мкг ~
Ванадий, V 2.2 мкг ~
Железо, Fe 1.997 мг 18 мг 11.1% 6.3% 901 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2322 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 19.4% 290 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1.1% 5025 г
Медь, Cu 104.87 мкг 1000 мкг 10.5% 5.9% 954 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1146 г
Никель, Ni 9.332 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 14.214 мкг 55 мкг 25.8% 14.5% 387 г
Стронций, Sr 4.7 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16828 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1408 г
Цинк, Zn 0.8137 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.404 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.58 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.104 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.098 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.548 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.316 г min 16.8 г 13.8% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.747 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.42 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог на сухом молоке составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов