Мой здоровый рацион

Рецепт Суп вермишелевый с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп вермишелевый с фаршем

Куриный окорочок (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Бульонный кубик 3 штука
Сахар песок 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 20 г
Приправа для шашлыка Sauda 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп вермишелевый с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 7.8% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 6.9% 3174 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 8.2% 2607 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 23.8% 910 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 26.6% 813 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 4.64 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.91 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 13746 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 14.7% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 37.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 6.7% 3250 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.27 мг 2500 мг 4.8% 10.4% 2096 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3% 7199 г
Кремний, Si 5.184 мг 30 мг 17.3% 37.4% 579 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4525 г
Натрий, Na 391 мг 1300 мг 30.1% 65.2% 332 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 5.8% 3648 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 6.5% 3320 г
Хлор, Cl 16.52 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.3 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 13.74 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 5% 4390 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12821 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 38.3% 564 г
Литий, Li 8.204 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4762 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 14.1% 1550 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 10.2% 2137 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 34591 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 92.56 мкг 4000 мкг 2.3% 5% 4322 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 8.7% 2488 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 5% 4394 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 151.443 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 149.64 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Суп вермишелевый с фаршем составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».