Мой здоровый рацион

Рецепт Помидор+филе+сыр+петрушка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидор+филе+сыр+петрушка

Куриная грудка (филе) (Варка) 430 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Помидор (томат), парниковый 1000 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез домашний 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидор+филе+сыр+петрушка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 10.2% 776 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 12.4% 636 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 10.2% 778 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 2.116 мкг ~
бета Каротин 0.549 мг 5 мг 11% 8.7% 911 г
бета Криптоксантин 11.875 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5% 1593 г
Витамин В4, холин 33.67 мг 500 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.2% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.424 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7375 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 11.8% 670 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 12.2% 647 г
Витамин Н, биотин 1.671 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2992 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 15.4% 513 г
Витамин РР, НЭ 2.4198 мг 20 мг 12.1% 9.5% 827 г
Ниацин 1.874 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.51 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1048 г
Кальций, Ca 131.98 мг 1000 мг 13.2% 10.4% 758 г
Кремний, Si 3.527 мг 30 мг 11.8% 9.3% 851 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1633 г
Натрий, Na 187.13 мг 1300 мг 14.4% 11.4% 695 г
Сера, S 102.23 мг 1000 мг 10.2% 8% 978 г
Фосфор, P 136.4 мг 800 мг 17.1% 13.5% 587 г
Хлор, Cl 300.25 мг 2300 мг 13.1% 10.3% 766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 67.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.9% 1982 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.7% 4478 г
Кобальт, Co 5.85 мкг 10 мкг 58.5% 46.1% 171 г
Литий, Li 17.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1229 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1627 г
Медь, Cu 110.6 мкг 1000 мкг 11.1% 8.8% 904 г
Молибден, Mo 5.493 мкг 70 мкг 7.8% 6.2% 1274 г
Никель, Ni 7.643 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 8.85 мкг 55 мкг 16.1% 12.7% 621 г
Фтор, F 25.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 8.2% 965 г
Цинк, Zn 1.0743 мг 12 мг 9% 7.1% 1117 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 0.57 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.828 г ~
Заменимые аминокислоты 1.787 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.58 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 50.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.294 мг ~
Стигмастерол 0.176 мг ~
бета Ситостерол 9.162 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.127 г ~
12:0 Лауриновая 0.15 г ~
14:0 Миристиновая 0.396 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.25 г min 16.8 г 13.4% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.887 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.155 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.847 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Помидор+филе+сыр+петрушка составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».