| Картофель (Запекание) | 742 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 4 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2059 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 8.4% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.8 мкг | 900 мкг | 1.8% | 2.2% | 5696 г |
| альфа Каротин | 3.144 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3.8% | 3185 г |
| бета Криптоксантин | 32.687 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 100.1 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.8% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.41 мг | 500 мг | 2.1% | 2.6% | 4803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 6.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 15.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.964 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8058 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 5.4% | 2290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 3.1% | 4011 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4646 мг | 20 мг | 7.3% | 8.9% | 1366 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.33 мг | 2500 мг | 19.4% | 23.7% | 515 г |
| Кальций, Ca | 11.5 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8696 г |
| Кремний, Si | 44.108 мг | 30 мг | 147% | 179.7% | 68 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 6.5% | 1876 г |
| Натрий, Na | 158.2 мг | 1300 мг | 12.2% | 14.9% | 822 г |
| Сера, S | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3136 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 8.1% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 287.72 мг | 2300 мг | 12.5% | 15.3% | 799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 131.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.763 мг | 18 мг | 4.2% | 5.1% | 2359 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.3% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 3.588 мкг | 10 мкг | 35.9% | 43.9% | 279 г |
| Литий, Li | 67.927 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1594 мг | 2 мг | 8% | 9.8% | 1255 г |
| Медь, Cu | 115.21 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 14.1% | 868 г |
| Молибден, Mo | 7.493 мкг | 70 мкг | 10.7% | 13.1% | 934 г |
| Никель, Ni | 4.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 441.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.265 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20755 г |
| Стронций, Sr | 8.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 15111 г |
| Хром, Cr | 8.82 мкг | 50 мкг | 17.6% | 21.5% | 567 г |
| Цинк, Zn | 0.3089 мг | 12 мг | 2.6% | 3.2% | 3885 г |
| Цирконий, Zr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.149 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.925 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | min 16.8 г | 5.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.851 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель печеный 45 мин составляет 81,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».