Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с овсянкой

Овсяная мука 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог "Крестьянский" 5% 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Масло подсолнечное 40 г
Фруктоза 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.3% 475 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 8.4% 467 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.6% 1090 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.8% 4667 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 1.8% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.6% 853 г
Витамин В4, холин 20.48 мг 500 мг 4.1% 1.6% 2441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.8% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.571 мкг 400 мкг 0.1% 70053 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.426 мг 15 мг 22.8% 9% 438 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3034 г
Витамин РР, НЭ 3.4101 мг 20 мг 17.1% 6.7% 586 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 2% 1951 г
Кальций, Ca 115.78 мг 1000 мг 11.6% 4.6% 864 г
Магний, Mg 34.17 мг 400 мг 8.5% 3.3% 1171 г
Натрий, Na 241.11 мг 1300 мг 18.5% 7.3% 539 г
Сера, S 15.3 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6536 г
Фосфор, P 210.6 мг 800 мг 26.3% 10.4% 380 г
Хлор, Cl 323.61 мг 2300 мг 14.1% 5.5% 711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 2.4% 1656 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 3.5% 1119 г
Марганец, Mn 0.0037 мг 2 мг 0.2% 0.1% 54054 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Молибден, Mo 1.063 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6585 г
Селен, Se 2.587 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2126 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 89087 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15152 г
Цинк, Zn 0.0937 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.256 г от 11.2 до 20.6 г 38% 15%
18:2 Линолевая (ud) 4.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с овсянкой составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов