Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс с кокосовой стружкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс с кокосовой стружкой

Яйцо куриное 52 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 6 г
Творог мягкий 5% 40 г
Какао-порошок 5 г
Кокосовая Мука [Орехпродукт] 6 г
Смородина черная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с кокосовой стружкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.9 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 997 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.2% 717 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 11.4% 519 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.2% 4977 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.6% 690 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.8% 3271 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 7.3% 810 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.6% 905 г
Витамин В4, холин 105.81 мг 500 мг 21.2% 12.6% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 8.4% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 3.3% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 4.1% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 62.5 мг 90 мг 69.4% 41.1% 144 г
Витамин D, кальциферол 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 5.3% 1119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Витамин Н, биотин 8.956 мкг 50 мкг 17.9% 10.6% 558 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8531 мг 20 мг 9.3% 5.5% 1079 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.2 мг 2500 мг 9% 5.3% 1110 г
Кальций, Ca 38.59 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2591 г
Кремний, Si 19.031 мг 30 мг 63.4% 37.5% 158 г
Магний, Mg 31.16 мг 400 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Натрий, Na 64.95 мг 1300 мг 5% 3% 2002 г
Сера, S 75.25 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1329 г
Фосфор, P 113.9 мг 800 мг 14.2% 8.4% 702 г
Хлор, Cl 68.84 мг 2300 мг 3% 1.8% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 2.281 мг 18 мг 12.7% 7.5% 789 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 3.3% 1777 г
Кобальт, Co 5.313 мкг 10 мкг 53.1% 31.4% 188 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 7.3% 804 г
Медь, Cu 252.08 мкг 1000 мкг 25.2% 14.9% 397 г
Молибден, Mo 12.125 мкг 70 мкг 17.3% 10.2% 577 г
Никель, Ni 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 12.816 мкг 55 мкг 23.3% 13.8% 429 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10744 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.2% 2660 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1561 г
Цирконий, Zr 3.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.508 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.366 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.719 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.378 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.019 г min 16.8 г 12% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.447 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Кекс с кокосовой стружкой составляет 168,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов