| Огурец парниковый | 249 г |
| Помидор (томат), парниковый | 169 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Перец сладкий зеленый | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4811 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 4% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74 мкг | 900 мкг | 8.2% | 23.4% | 1216 г |
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 25.4% | 1124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 5.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 8% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.919 мкг | 400 мкг | 1% | 2.9% | 10207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.51 мг | 90 мг | 33.9% | 96.9% | 295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 8.9% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.468 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 10684 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 46% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.405 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4938 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205 мг | 2500 мг | 8.2% | 23.4% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.6% | 6357 г |
| Кремний, Si | 27.681 мг | 30 мг | 92.3% | 263.7% | 108 г |
| Магний, Mg | 8.35 мг | 400 мг | 2.1% | 6% | 4790 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 2% | 14493 г |
| Сера, S | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10989 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 10.3% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 32.92 мг | 2300 мг | 1.4% | 4% | 6987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 8.3% | 3482 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.103 мкг | 10 мкг | 31% | 88.6% | 322 г |
| Литий, Li | 9.712 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 16% | 1781 г |
| Медь, Cu | 72.22 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 20.6% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 14.6% | 1975 г |
| Никель, Ni | 4.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18644 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 37106 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 19.4% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2303 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5211 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 26.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.306 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.279 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-07-22 салат составляет 35 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».