| Картофель (Варка без слива) | 510 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 150 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Укроп | 9 г |
| Сливки 7% Cremefine zum Kochen | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.5 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2783 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.6% | 6222 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 8.6% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3% | 5660 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 8.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 4.1% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 7.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 15.5% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.377 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.98 мг | 90 мг | 7.8% | 12.9% | 1289 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1816 мг | 20 мг | 5.9% | 9.8% | 1693 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.11 мг | 2500 мг | 16.6% | 27.4% | 604 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4630 г |
| Кремний, Si | 21.081 мг | 30 мг | 70.3% | 116.2% | 142 г |
| Магний, Mg | 17.85 мг | 400 мг | 4.5% | 7.4% | 2241 г |
| Натрий, Na | 166.54 мг | 1300 мг | 12.8% | 21.2% | 781 г |
| Сера, S | 28.39 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.6% | 3522 г |
| Фосфор, P | 49.5 мг | 800 мг | 6.2% | 10.2% | 1616 г |
| Хлор, Cl | 293.16 мг | 2300 мг | 12.7% | 21% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.681 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2643 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.8% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.706 мкг | 10 мкг | 37.1% | 61.3% | 270 г |
| Литий, Li | 32.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 7.9% | 2066 г |
| Медь, Cu | 103.89 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 17.2% | 963 г |
| Молибден, Mo | 4.603 мкг | 70 мкг | 6.6% | 10.9% | 1521 г |
| Никель, Ni | 2.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.253 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11123 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 15.5% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 4.5% | 3739 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.076 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в сливках составляет 60,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».