Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 60 г |
Морковь по-корейски классическая | 30 г |
Нори [Midori] | 3 г |
Рис для суши | 140 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 7.3% | 938 г |
Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 3939 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.9 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.5% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 4.5% | 1513 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 4.2% | 1634 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.2% | 2128 г |
Витамин В9, фолаты | 5.634 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1% | 7100 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.2% | 5556 г |
Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
Витамин Н, биотин | 0.705 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 7092 г |
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0045 мг | 20 мг | 10% | 6.8% | 998 г |
Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.262 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 68.83 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.9% | 3632 г |
Кальций, Ca | 7.16 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13966 г |
Кремний, Si | 20.163 мг | 30 мг | 67.2% | 46% | 149 г |
Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2498 г |
Натрий, Na | 115.84 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.1% | 1122 г |
Сера, S | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1343 г |
Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
Хлор, Cl | 149.97 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 183.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 30.25 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 2.2% | 3082 г |
Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
Кобальт, Co | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4202 г |
Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2634 мг | 2 мг | 13.2% | 9% | 759 г |
Медь, Cu | 71.27 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.9% | 1403 г |
Молибден, Mo | 1.532 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.5% | 4569 г |
Никель, Ni | 0.544 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 7.45 мкг | 55 мкг | 13.5% | 9.2% | 738 г |
Стронций, Sr | 0.5 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 46.38 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8624 г |
Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
Цинк, Zn | 0.953 мг | 12 мг | 7.9% | 5.4% | 1259 г |
Цирконий, Zr | 1.77 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 14.699 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.491 г | ~ | |||
Валин | 0.404 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
Лейцин | 0.608 г | ~ | |||
Лизин | 0.599 г | ~ | |||
Метионин | 0.211 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Треонин | 0.321 г | ~ | |||
Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.43 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
Глицин | 0.381 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.206 г | ~ | |||
Пролин | 0.331 г | ~ | |||
Серин | 0.288 г | ~ | |||
Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 23.18 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 4.032 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.523 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.857 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Ролл с курицей составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».