Мой здоровый рацион

Рецепт Коржи для торта 22.07.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коржи для торта 22.07.23

Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 166 г
Варенье из красной смородины 06.07.23 337 г
Кефир 1% жирности 216 г
Пищевая сода 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коржи для торта 22.07.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.4% 1382 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 65.5 г 219 г 29.9% 9.8% 334 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 22.2 г 2273 г 1% 0.3% 10239 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2% 1651 г
Витамин В4, холин 48.68 мг 500 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 3% 1098 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2235 г
Витамин Н, биотин 4.325 мкг 50 мкг 8.7% 2.9% 1156 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.5861 мг 20 мг 7.9% 2.6% 1261 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.05 мг 2500 мг 7% 2.3% 1428 г
Кальций, Ca 52.09 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1920 г
Кремний, Si 23.691 мг 30 мг 79% 26% 127 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Натрий, Na 329.65 мг 1300 мг 25.4% 8.3% 394 г
Сера, S 51.29 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1950 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 3.2% 1027 г
Хлор, Cl 69.68 мг 2300 мг 3% 1% 3301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 26.97 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.1% 3024 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 10% 328 г
Литий, Li 0.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 3.8% 857 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 2.5% 1318 г
Молибден, Mo 13.242 мкг 70 мкг 18.9% 6.2% 529 г
Никель, Ni 1.393 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.525 мкг 55 мкг 10% 3.3% 995 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Титан, Ti 3.27 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17699 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.495 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2424 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.165 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Коржи для торта 22.07.23 составляет 304,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».