Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 3

Яйцо куриное 124 г
мое молоко 80 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.7% 835 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14% 459 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 1.1% 5935 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 11.6% 553 г
Ретинол 0.157 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 9.8% 652 г
Витамин В4, холин 157.19 мг 500 мг 31.4% 20.2% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 10.5% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.384 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9124 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 7% 920 г
Витамин D, кальциферол 1.378 мкг 10 мкг 13.8% 8.9% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.598 мг 15 мг 17.3% 11.1% 577 г
Витамин Н, биотин 12.651 мкг 50 мкг 25.3% 16.2% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2545 мг 20 мг 11.3% 7.3% 887 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.68 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2851 г
Кальций, Ca 34.44 мг 1000 мг 3.4% 2.2% 2904 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5319 г
Натрий, Na 83.92 мг 1300 мг 6.5% 4.2% 1549 г
Сера, S 110.22 мг 1000 мг 11% 7.1% 907 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 9.6% 665 г
Хлор, Cl 97.7 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 5.6% 1149 г
Йод, I 12.53 мкг 150 мкг 8.4% 5.4% 1197 г
Кобальт, Co 6.263 мкг 10 мкг 62.6% 40.2% 160 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Медь, Cu 51.98 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1924 г
Молибден, Mo 3.758 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Селен, Se 19.853 мкг 55 мкг 36.1% 23.2% 277 г
Фтор, F 34.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.6952 мг 12 мг 5.8% 3.7% 1726 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.564 г ~
Метионин 0.263 г ~
Метионин + Цистеин 0.451 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.708 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.109 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.101 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.315 г min 16.8 г 25.7% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.758 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.809 г от 11.2 до 20.6 г 34% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.709 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность омлет 3 составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».