| Подсолнечное масло | 140 г |
| Морковь | 175 г |
| Лук репчатый | 117 г |
| бульон куриный | 1142 г |
| Бульон овощной [Первые блюда] | 1142 г |
| Куриная грудка (филе) | 960 г |
| Соль поваренная пищевая | 35 г |
| Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] | 320 г |
| Кукуруза Сахарная Консервированная [Красная Цена] | 320 г |
| Гречневая крупа ядрица | 741 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.1% | 889 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.1% | 769 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.6 мкг | 900 мкг | 12% | 7.5% | 836 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.617 мг | 5 мг | 12.3% | 7.7% | 810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 4.7% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 33.68 мг | 500 мг | 6.7% | 4.2% | 1485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 6.6% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.316 мг | 2 мг | 15.8% | 9.9% | 633 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.976 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 4010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.065 мг | 15 мг | 13.8% | 8.6% | 726 г |
| Витамин Н, биотин | 2.123 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2355 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7562 мг | 20 мг | 18.8% | 11.7% | 532 г |
| Ниацин | 3.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.53 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6766 г |
| Кремний, Si | 18.05 мг | 30 мг | 60.2% | 37.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 67.62 мг | 400 мг | 16.9% | 10.6% | 592 г |
| Натрий, Na | 447.98 мг | 1300 мг | 34.5% | 21.5% | 290 г |
| Сера, S | 83.21 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1202 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 691.59 мг | 2300 мг | 30.1% | 18.8% | 333 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.88 мг | 18 мг | 10.4% | 6.5% | 957 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.1% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 3.492 мкг | 10 мкг | 34.9% | 21.8% | 286 г |
| Литий, Li | 1.172 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3488 мг | 2 мг | 17.4% | 10.9% | 573 г |
| Медь, Cu | 164.87 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 10.3% | 607 г |
| Молибден, Mo | 12.202 мкг | 70 мкг | 17.4% | 10.9% | 574 г |
| Никель, Ni | 2.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.646 мкг | 55 мкг | 13.9% | 8.7% | 719 г |
| Стронций, Sr | 63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5225 г |
| Хром, Cr | 7.71 мкг | 50 мкг | 15.4% | 9.6% | 649 г |
| Цинк, Zn | 0.8658 мг | 12 мг | 7.2% | 4.5% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 7.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.717 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.399 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.738 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.398 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.642 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из гречки с кукурузой и фасолью составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».