Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Изюм 13 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Отруби пшеничные 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Семена льна 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.9% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.9% 1806 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 6.6% 1647 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.7% 2960 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.4 мкг 900 мкг 1% 1.1% 9574 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.474 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 9.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 5.2% 2093 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5558 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 6.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5576 г
гамма Токоферол 0.597 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 7.6% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0954 мг 20 мг 5.5% 5.9% 1826 г
Ниацин 0.267 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.52 мг 2500 мг 7.2% 7.8% 1385 г
Кальций, Ca 71.47 мг 1000 мг 7.1% 7.7% 1399 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 10.2% 1050 г
Натрий, Na 32.68 мг 1300 мг 2.5% 2.7% 3978 г
Сера, S 21.79 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4589 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 14.6% 741 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 2.6% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2034 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3341 г
Кобальт, Co 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 9.5% 1142 г
Марганец, Mn 0.4849 мг 2 мг 24.2% 26.1% 412 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 10.1% 1064 г
Молибден, Mo 2.137 мкг 70 мкг 3.1% 3.3% 3276 г
Олово, Sn 5.56 мкг ~
Селен, Se 1.615 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3406 г
Стронций, Sr 7.26 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9137 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.6362 мг 12 мг 5.3% 5.7% 1886 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 83.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
Кампестерол 1.346 мг ~
Стигмастерол 0.329 мг ~
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.449 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.108 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.688 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».