| Тесто для пиццы/питы | 136 г |
| Моцарелла Eker | 110 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 230 г |
| Томатная паста Burcu | 20 г |
| Форель, все виды | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.9% | 848 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.9% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.7% | 870 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1520 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.2% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.5% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 2.3% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 5.6% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.433 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.205 мкг | 3 мкг | 40.2% | 26.9% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.89 мг | 90 мг | 11% | 7.4% | 910 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.3% | 1572 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.599 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.027 мг | 20 мг | 5.1% | 3.4% | 1947 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.65 мг | 2500 мг | 6.9% | 4.6% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 13.71 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7294 г |
| Кремний, Si | 2.355 мг | 30 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Магний, Mg | 11.57 мг | 400 мг | 2.9% | 1.9% | 3457 г |
| Натрий, Na | 11.58 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11226 г |
| Сера, S | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2525 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 4.3% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 25.02 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 9193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2.3% | 2871 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.525 мкг | 10 мкг | 25.3% | 17% | 396 г |
| Литий, Li | 11.382 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1861 мг | 2 мг | 9.3% | 6.2% | 1075 г |
| Медь, Cu | 73.93 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 5% | 1353 г |
| Молибден, Mo | 2.849 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.7% | 2457 г |
| Никель, Ni | 5.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.613 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.2% | 2105 г |
| Фтор, F | 8.78 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45558 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.1987 мг | 12 мг | 1.7% | 1.1% | 6039 г |
| Цирконий, Zr | 1.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.187 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.283 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.028 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с лососем составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».